Gesundheit

Von Plagegeistern, Nevensägen und Schlafräubern

Sommerabende könnten so schön sein, wenn nicht dauernd Insekten um die gefüllten Gläser und das Essen schwirren würden. Das Gesumme nervt gewaltig. Will man sich wehren, gehen die Insekten zum Angriff über.

Sommerliche Grillparty oder Picknick am See? Da greifen Insekten oft und gerne zur Stichwaffe. Welche Arten stechen überhaupt und was können Sie vorbeugend oder behandelnd gegen Insektenstiche tun? Neben den bekannten stechenden Insekten wie Stechmücken, Wespen, Honigbienen, Hornissen, Bremsen und Zecken gibt es noch weitere «Verdächtige», die allerdings nicht über eine Stichwaffe ... mehr

Natürlich schön

Von der Natur verwöhnt

Wenn man die Werbung anschaut und sieht, wie viele Stars und Sternchen auf Naturkosmetik abfahren, dann könnte man meinen, diese wäre gerade gestern erst entwickelt worden. Dabei haben Naturkosmetik-Pioniere schon vor vielen Jahrzehnten damit begonnen, die Natur nach Wirkstoffen zu durchforsten, welche die Haut ... mehr

Ernährung

Gegrillte Auberginen mit Chilli und Honig

Beim Grillieren kann man dem Gemüse ganz neue Geschmacksdimensionen entlocken. Dabei ist es wichtig, dieses auf dem Holzofengrill bei mittlerer Hitze zu garen. Diese mittlere Hitze ist erreicht, wenn man die Hand in 15 Zentimeter Abstand etwa 5 Sekunden über die Kohlen halten kann. Denkbar ist auch, und oft auch ... mehr