Ernährung

Magnesium, Kalzium, Eisen & Co. im Sport!

Intensiv-Sportler sollten mindestens genauso viel Wert auf ihre Ernährung und die darin enthaltenen Vitalstoffe legen wie auf ihre Ausrüstung oder Saisonplanung. Denn mit der Beanspruchung steigen auch die Ansprüche des Körpers.

Ein gerupftes Schwein …

Smoken – das ist liebevolle Zubereitung plus eine gehörige... mehr

Linsensalat mit Mango

Lauwarmer Linsen-Salat mit Mango und Coquilles St. Jacques,... mehr

Spinat - der Frühlingsprinz

Hier kommt eine schöne Variante des klassischen indischen... mehr

Ein Fisch in der Folie...

Einfach und schnell kochen, leicht und kalorienarm, aber... mehr

Schweinsbraten mit Honig verfeinert

Ein saftiger Sonntagsbraten weckt schöne Erinnerungen an... mehr

Lasagne mit Kürbis-Füllung

Eine Lasagne kommt meistens gut an. Sie ist relativ einfach... mehr